The Biennale wine and gastronomic at Florence

Food and wine is tasted at the Biennale Florence

Florence is preparing to host the Biennale “Enogastronomica” from Saturday 3rd to Sunday, November 18: The most awaited event by lovers of good food and good drink. A billboard extremely rich appointments, sixteen days non-stop to celebrate the best third edition of an event that, after the success of previous, Florence wants to make more and more crossroads of flavors and gastronomic knowledge.

This year, location of excellence: the Biennale is in fact present in many places, museums, restaurants, but has a heart in the classroom of the former Court of San Firenze.
Eye focused on local food basket, its protagonists and its traditions, but the Biennale will be renewed this year as the moment of discovery and knowledge of extraterritorial productions. In this direction, the twinning with the Emilia-Romagna region, wanted not to forget a land so strongly affected by the recent earthquake (the pilgrimage that will come from Modena in the Tuscan capital, opening the show with a taste of local specialties, the tasting of which will be protagonist Lambrusco).
A container that will support diverse and heterogeneous music, shows, markets. Part of the Biennale also returns deGustiBooks, the exhibition of books and good food, from 10 to 11 November.
We report the seminar Fornelli in Net 2.0 on 14th November at 17: will present the book Fornelli network in the presence of the author, Francesca and Carlo Martinengo Vischi. The event is a preview of the States General of foodbloggers planned for 14 and 15 December 2012 in Florence, Luca Giordano hall of Palazzo Medici Riccardi.

Information on the full program of the Biennale Enogastronomica
http://www.biennaleenogastronomica.it
info 055 0946266

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italian version:

Alla Biennale enogastronomica si assaggia Firenze
Firenze si prepara ad accogliere la Biennale Enogastronomica da sabato 3 a domenica 18 novembre: l’evento più atteso dagli appassionati del buon cibo e del buon bere. Un cartellone estremamente ricco di appuntamenti, sedici giorni no stop per festeggiare al meglio la terza edizione di una rassegna che, dopo il successo delle precedenti, vuole rendere Firenze sempre più crocevia di sapori e saperi enogastronomici.logo_senza_scrittaQuest’anno location di eccellenza: la Biennale è infatti presente in molti luoghi, musei, ristoranti, ma ha un cuore nell’aula dell’ex Tribunale di San Firenze.

Occhio puntato sul paniere agroalimentare locale, ai suoi protagonisti e alle sue tradizioni: ma la Biennale si rinnoverà anche quest’anno quale momento di scoperta e conoscenza di produzioni extraterritoriali. In questa direzione il gemellaggio con l’Emilia-Romagna, voluto per non dimenticare una terra così fortemente colpita dal recente terremoto (dal pellegrinaggio che dal modenese arriverà nel capoluogo toscano, inaugurando la rassegna con un assaggio di tipicità locali, alla degustazione che avrà come protagonista il Lambrusco).

Un contenitore vario ed eterogeneo che affiancherà musica, spettacoli, mercati. All’interno della Biennale torna ancheDeGustibooks, il salone dei libri e del buon cibo, dal 10 all’11 novembre.

Segnaliamo il seminario Fornelli in rete 2.0 il giorno 14 novembre alle 17: si presenterà il libro Fornelli in rete alla presenza dell’autrice, Francesca Martinengo e di Carlo Vischi. L’evento è un’anteprima degli Stati Generali dei Foodbloggers previsti per il 14 e 15 dicembre 2012 a Firenze, in Sala Luca Giordano di Palazzo Medici Riccardi.

Informazioni sul programma completo della Biennale Enogastronomica

www.biennaleenogastronomica.it

info  055 0946266

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